La joven emprendedora Francia Santana destacó la importancia de que en el país se incentive la crianza de abejas y que desde el Estado se acompañe a los productores a obtener un producto con calidad de exportación y posteriormente a certificarse internacionalmente.
Afirmó que la miel cruda u orgánica es un producto con gran demanda en Estados Unidos y República Dominicana puede aprovechar ese nicho. Pero advierte que es necesario que más personas se dediquen a producir miel de calidad.
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Destacó además que la apicultura abre la oportunidad para emprender. Santana creó la marca de miel orgánica Mi Campito y ha sido presentada en ferias gastronómicas de Nueva York y será exportada este año.
Ya cuentan con certificación Kosher para su producto y creó la Fundación Accionar Para el Desarrollo (Funade) donde capacita sobre apicultura en Bayaguana, Monte Plata.
Fuente: Hoy
